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Empanadas fritas fáciles

Un delicioso manjar que es lo suficientemente fácil para una comida entre semana.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción1 min
Tiempo total11 min
Plato: Postre
Cocina: Americana
Keyword: empanadas fritas
Raciones: 20 empanadas
Calorías: 343kcal

Ingredientes

  • 2 tubos (12 oz) de galletas refrigeradas
  • Harina de Galletas para estirar
  • 1 taza Aceite de canola
  • 20 onzas Relleno de pastel de fruta, cualquier sabor
  • Azúcar en polvo para espolvorear o canela y azúcar al gusto

Elaboración paso a paso

  • Retire las galletas del paquete, deje reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
  • En una superficie ligeramente enharinada, extienda cada galleta hasta aproximadamente 4-5 pulgadas
  • Agregue 2 cucharadas de relleno de pastel en el centro de la galleta
  • Doblar y sellar con un tenedor
  • Calienta aceite en una sartén
  • Agregue con cuidado 2-3 pasteles a la vez, dependiendo del tamaño de su sartén
  • Cocine durante aproximadamente 8-10 segundos en cada lado o hasta que estén doradas: conté hasta 10 y luego volteé y repetí
  • Retirar y colocar sobre una toalla de papel para drenar
  • Espolvorear con azúcar en polvo o espolvorear con canela y mezcla de azúcar.

Video

Notas

Asegúrese de tener todos los pasteles listos antes de comenzar a cocinar, ya que se fríen muy rápido.