¿Puedes congelar el puré de manzana? – . € €

Ya sea que se haga con manzanas peladas o sin pelar, la compota de manzana es un puré fácil de preparar que combina bien con muchos platos. La compota de manzana puede prepararse desde cero en casa o comprarse en el supermercado. También se puede endulzar para mejorar su sabor y hacer más sabrosas las comidas.

Dependiendo de lo que te guste, puedes combinar el mousse de manzana con muchas delicias como tortas, mousses de manzana, waffles integrales y más. Además de su dulzura y versatilidad, la compota de manzana también es beneficiosa para nuestra salud, especialmente cuando se prepara en casa al momento. Contiene antioxidantes que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes e incluso cáncer; asombroso verdad?

Ahora bien, si vas a preparar puré de manzana en casa, lo más probable es que quieras hacerlo a granel. Tomarlo a granel significa que no tendrá que empezar desde cero cada vez que quiera usarlo. Sin embargo, no puedes hacer puré de manzana en grandes cantidades sin pensar en cómo almacenarlo. La compota de manzana que se deja en el mostrador a temperatura ambiente se debe desechar después de 2 horas. Esto se debe a que la acción de las bacterias se multiplicará considerablemente.

Aquellos que planeen usar la compota de manzana sobrante después de unos días pueden guardarla en el refrigerador. La salsa de manzana se guarda en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Sin embargo, si espera almacenar puré de manzana casero o comprado en la tienda por más tiempo, considere congelarlo.

Esto nos lleva a la pregunta; ¿Puedes congelar la compota de manzana? Sí, puedes congelar la compota de manzana. De hecho, es muy seguro congelarlo. La compota de manzana bien congelada (hecha en casa) puede durar hasta un año entero. La mousse de manzana comprada en la tienda durará aproximadamente 2 meses si se congela adecuadamente.

Para mejores resultados, configure el congelador a 0⁰F cuando desee congelar el puré de manzana.

Hay algunos pasos simples a seguir al congelar la compota de manzana. Sigue leyendo para saber más.

Salsa de manzana congelada

Personalmente, no me gustaría desperdiciar un buen tazón de puré de manzana, especialmente si me tomo el tiempo de prepararlo yo mismo. Si contó y preparó más compota de manzana de la que necesita, debe saber que hay tantas cosas que puede hacer con las sobras. Puede comerlo como un refrigerio rápido o agregarlo a algunos productos horneados. Cualquiera que sea la forma que elija para hacerlo, debe mantener las sobras frescas hasta que esté listo para comerlas.

Hemos establecido que el puré de manzana se puede conservar bien congelando. Una cosa que no se debe tomar son los ingredientes que se usan para hacer el puré de manzana. Ciertas especias se recomiendan en compota de manzana. Sin embargo, estas especias pueden contribuir al rápido deterioro de la calidad de la compota de manzana. En este caso, es mejor evitar sazonar el puré de manzana cuando planee congelarlo; las especias siempre se pueden agregar más tarde cuando descongele el puré de manzana congelado para usarlo.

¿Cómo congelar mousse de manzana?

Si sigue los pasos correctos, podrá almacenar compota de manzana casera o comprada en la tienda por períodos más largos al congelarla.

Paso 1: Deje que la compota de manzana recién hecha se enfríe

Nunca es una buena idea poner alimentos que estén más calientes que la temperatura ambiente en el congelador. Después de preparar un lote fresco de puré de manzana, déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de colocarlo en el congelador.

Paso 2: congelar en bandejas de cubitos de hielo

Coge las cubiteras y llénalas con una porción de puré de manzana para congelar. Asegúrese de medir la cantidad de compota de manzana que pone en los cubos; de esta manera, puede determinar exactamente cuántos cubos congelados necesitará más adelante en sus recetas. Coloque las bandejas de cubitos de hielo en el congelador hasta que la compota de manzana esté completamente congelada.

Después de congelar, retire las bandejas del congelador y arroje los cubos en bolsas para congelar. Escribe la fecha actual con un marcador en una bolsa para congelar para que siempre sepas cuánto tiempo estuvo congelada la compota de manzana.

Paso 3: Alternativamente, guarde la compota de manzana en un frasco

Si no quieres usar las bandejas de cubitos de hielo para congelar el puré de manzana, también puedes usar el frasco. Asegúrate de que el frasco sea lo suficientemente grande para contener todo el puré de manzana o algunos frascos. El frasco también debe estar hecho de un material que no se rompa cuando se congela durante mucho tiempo, preferiblemente de plástico.

Deje algo de espacio en la parte superior del frasco para una posible expansión. Si llenas el frasco hasta el borde, puedes hacer que la compota de manzana se derrame por los lados y rompa el congelador.

¿Cómo descongelo puré de manzana congelado?

Cuando esté listo para usar puré de manzana congelado, debe descongelarlo. Descongelar compota de manzana congelada no es gran cosa. Tome la cantidad correcta de compota de manzana del congelador y colóquela en el mostrador para descongelar. A temperatura ambiente, el puré de manzana congelado se descongelará en media hora.

¿Recuerdas cuando hablamos de no sazonar el puré de manzana antes de congelarlo? Ahora que está listo para usar la porción descongelada, siéntase libre de agregar las especias que desee. De esa manera, preservaría la integridad de la compota de manzana, preparándola para un uso más sabroso.

También puedes descongelar la compota de manzana congelada en el refrigerador, pero eso llevará más horas de espera. Sin embargo, puedes hacerlo por la noche para evitar esperas durante el día.

Preguntas relacionadas:

Aquí hay algunas preguntas relacionadas que la mayoría de la gente hace:

¿Cuánto dura la mousse de manzana?

Si tienes puré de manzana comprado en la tienda en casa, debes saber que sin abrir puede durar hasta 4 meses en tu despensa. Sin embargo, una vez abierto, solo se puede almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas; la congelación puede mantenerlo hasta por 2 meses.

Por otro lado, la compota de manzana casera durará hasta un año en el congelador.

¿Cómo saber si la compota de manzana es mala?

Cuando la compota de manzana comienza a echarse a perder, debes tirarla. Algunos de los signos notables son moho, mal sabor y olor, y un cambio en la apariencia física.


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