¿Puedes congelar el kiwi? – . € €

Comer fruta es bueno para nuestra salud. Una de las frutas más saludables y versátiles es el kiwi. Se consume con varias comidas y se puede utilizar como ingrediente en batidos y ensaladas. Las semillas de kiwi son seguras para comer y también proporcionan al cuerpo ciertos nutrientes. Si está tratando de crear una dieta rica en vitamina C, no puede omitir el kiwi. El kiwi contiene mucha vitamina C y, en comparación con otras frutas, tiene el mayor contenido de vitamina C.

Con un nivel tan alto de vitamina C en la fruta, hay mucho que ganar. Comer kiwi puede ayudar a combatir los resfriados y la tos. También sirve como un poderoso antioxidante y ayuda a fortalecer la inmunidad de nuestro cuerpo. Las personas que tienen problemas para dormir también pueden beneficiarse de comer kiwi. El kiwi tiene propiedades -como la serotonina- que ayudan a combatir dolencias relacionadas con el sueño.

Si tiene existencias de kiwi o ha comprado más de lo que necesita, deberá encontrar una manera de almacenarlo; dados los beneficios del kiwi, creo que desperdiciar no debería ser una opción.

Dado que la congelación ayuda a conservar tantos alimentos, es posible que se pregunte: ¿puede congelar un kiwi? Sí, puedes congelar el kiwi. Aunque los kiwis frescos se pueden dejar en la encimera durante unos 3 días, debes congelarlos si quieres conservarlos más tiempo. ¡El kiwi congelado puede durar hasta 12 meses!

Con eso en mente, es seguro decir que cuando se trata de la conservación del kiwi, la congelación, la refrigeración y el almacenamiento en estantes.

congelar el kiwi

El kiwi tiene tantos beneficios y usos que no debe desperdiciarse. Si alguna vez tiene exceso de fruta, es mucho mejor congelarla que desperdiciarla. Incluso si no quieres comer kiwi crudo, puedes usarlo como ingrediente en otras recetas que te gusten.

Los 12 meses de almacenamiento proporcionados por la congelación de la fruta son tiempo suficiente para completar el kiwi almacenado. No congelar el kiwi pasado este tiempo; esto hará que el kiwi pierda la mayor parte de su calidad.

El enfriamiento también es una buena manera de almacenar kiwis. Mantiene el kiwi seguro durante casi una semana. Si no tienes tanto kiwi para almacenar y pronto lo estarás comiendo, puedes optar por enfriarlo en vez de congelarlo. Sin embargo, si quieres conservar el kiwi durante más de una semana, solo tienes que congelarlo.

Cómo congelar un kiwi

Hay algunas cosas a considerar cuando desea congelar kiwis. Una adecuada congelación de la fruta garantizará que sus propiedades se conserven el mayor tiempo posible.

Paso 1: Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas

En lugar de poner el kiwi entero con la piel en el congelador, primero debes pelarlo. El proceso de pelar un kiwi es bastante simple y directo. Coge el cuchillo y pela con cuidado la piel del kiwi sin desperdiciar mucha carne. Después de pelar la piel, corte el kiwi en rodajas; también puede cortarlo en dados si lo usará en un batido o una ensalada de frutas.

Paso 2: Forrar el recipiente con papel vegetal

Coge el plato en el que quieras poner las rodajas de kiwi y cúbrelas con papel de horno. Si no tienes papel para hornear en casa, también puedes usar un tapete de silicona apto para el congelador. Si coloca rebanadas de kiwi directamente en una bandeja para hornear galletas u otra bandeja sin forrarlas primero, las rebanadas de fruta se pegarán a la bandeja.

Por lo tanto, para facilitarle la vida después de congelar el kiwi, cubra la bandeja para hornear galletas con un tapete de silicona seguro o papel para hornear.

Paso 3: Extienda las rodajas de kiwi en el plato

Cuando coloque rebanadas de kiwi individuales en un plato forrado, asegúrese de que haya suficiente espacio entre cada rebanada. Si las rodajas de kiwi se apilan una encima de la otra, se pegarán en el congelador y será difícil utilizarlas.

Para hacerlo aún más fácil, puedes frotar cada rodaja de kiwi con azúcar. El azúcar que se frota en las rodajas de kiwi hace que duren más sin perder gran parte de su calidad original. Sin embargo, si no quiere azúcar de fruta adicional, puede omitir este paso.

Paso 4: Congele las rodajas de kiwi en un plato y luego transfiéralas a una bolsa apta para el congelador

Cuando las rodajas de kiwi estén bien dispuestas en el plato, colócalas en el congelador para congelarlas por completo. Cuando las rebanadas de fruta estén completamente congeladas, retírelas de la sartén y transfiéralas a una bolsa para congelar con cierre hermético.

Personalmente, me gusta escribir la fecha actual en la bolsa del congelador antes de ponerla en el congelador. Esto me permite hacer un seguimiento de cuánto tiempo han pasado las rodajas de kiwi en el congelador.

Cómo descongelar un kiwi congelado

Cuando sea el momento de preparar un batido rico en kiwi o una ensalada de frutas, deberá sacar las rebanadas congeladas del congelador y descongelarlas. Existen diferentes enfoques para descongelar un kiwi congelado.

Primero, puedes descongelar kiwis congelados poniéndolos en agua fría. La idea es que la temperatura más alta del agua provoque la transferencia de calor cuando entra en contacto con la temperatura más baja del kiwi congelado. Después de reposar en un recipiente con agua durante unas horas, el kiwi se descongelará por completo.

Otro método para descongelar un kiwi congelado es ponerlo en el refrigerador durante la noche. Tarda horas en descongelarse en el frigorífico, y hacerlo de noche evita el estrés de la espera activa.

Finalmente, no tienes que molestarte en descongelar un kiwi congelado. Si lo va a usar en un batido, puede simplemente tirarlo directamente a la licuadora junto con los demás ingredientes.


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