¿Puedes congelar el jugo de naranja? – . € €

Puedo hablarte de algunos días calurosos en los que tuve que beber unos vasos de jugo de naranja frío; siempre es una sensación tan refrescante. El jugo de naranja, ya sea comprado en la tienda o recién exprimido, siempre es delicioso.

Sin embargo, el jugo de naranja no solo es delicioso, sino que también es rico en vitamina C. Al igual que otros miembros de la familia de los cítricos, las naranjas nos brindan una gran cantidad de vitamina C, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades graves, reducir el riesgo de HTA y problemas cardíacos. enfermedades, aumentar la inmunidad y mucho más.

El jugo de naranja también es rico en potasio, ácido fólico y antioxidantes. Potencialmente puede reducir el riesgo de cálculos renales y mejorar la salud de nuestro corazón. El jugo de naranja es el jugo favorito en muchos hogares; se puede servir junto con otras comidas para el desayuno, el almuerzo y la cena. Si no quiere exprimir jugo de naranja fresco usted mismo, puede comprar paquetes de jugo de naranja de alta calidad en su supermercado.

Suponiendo que exprimió demasiado jugo de naranja y ahora le queda un exceso de jugo, ¿qué está haciendo?

¿Puedes congelar el jugo de naranja? Sí, puedes congelar el jugo de naranja. La congelación se puede usar de manera efectiva para preservar la calidad del jugo de naranja durante mucho tiempo. En lugar de dejar que el jugo de naranja se eche a perder, simplemente colóquelo en el congelador y guárdelo durante unos meses. Si se hace correctamente, su jugo de naranja se puede almacenar en el congelador hasta por 12 meses.

Dado que es posible prolongar la vida útil del jugo de naranja congelándolo, puede optar por abastecerse de él. Si prefiere jugo comprado en la tienda, puede obtener varios cartones para guardarlos en el congelador; los escritores caseros pueden hacerlo en lotes grandes para almacenamiento a largo plazo en el congelador.

jugo de naranja congelado

Los cartones de jugo de naranja comprados en la tienda generalmente tienen una fecha de caducidad, lo que garantiza que su calidad se conserve antes de esa fecha. Sin embargo, una vez que se abre el cartón de jugo de naranja, no se puede dejar en el estante por mucho tiempo. En este punto, deberá aplicar la congelación para la conservación a largo plazo.

Hay algunos pasos importantes que debe seguir cuando desee congelar jugo de naranja casero o comprado en la tienda. Seguir estos pasos asegurará que su lote de jugo de naranja se congele bien sin alterar significativamente el sabor original.

Vale la pena saber que una vez que se ha exprimido una porción de jugo de naranja recién exprimido para congelarlo, no se debe dejar demasiado tiempo; el jugo se debe congelar inmediatamente después de la preparación. Si congela jugo de baja calidad, obtendrá malos resultados de congelación.

Además, cuando congelas el jugo de naranja por mucho tiempo, el jugo se vuelve un poco aguado. Sin embargo, tales cambios no molestan; aún disfrutarás del jugo de naranja frío.

¿Cómo congelar jugo de naranja?

Si desea congelar jugo de naranja, hay diferentes cosas que debe considerar. Por ejemplo, es mejor congelar jugo de naranja sin pulpa que con pulpa. Si compraste jugo de naranja con pulpa, puedes colar el jugo y separar la pulpa antes de congelarlo.

Para su comodidad, presentamos dos conjuntos de pasos diferentes para congelar jugo de naranja en recipientes de plástico y cubiteras.

Congelación de jugo de naranja en recipientes de plástico

Los recipientes de plástico son excelentes para guardar el jugo de naranja en el congelador. Aquí hay algunos pasos simples a seguir:

  • Comience con un recipiente de plástico que no sea demasiado grande; es posible que deba abastecerse de más de un recipiente de plástico si tiene mucho jugo de naranja para congelar. Es mucho mejor congelar el jugo de naranja en porciones más pequeñas que se puedan terminar inmediatamente después de descongelar, que congelar el jugo en un recipiente grande que deja un exceso de jugo cuando se descongela.
  • Una vez que tengas los recipientes de plástico que necesitas, llénalos con jugo de naranja. No deje demasiado espacio de aire en los contenedores. El aire acelera la tasa de deterioro del jugo. Sin embargo, aún debe dejar algo de espacio en el recipiente para que el jugo de naranja se expanda. Llenar el recipiente de plástico hasta el borde hará que el jugo de naranja expandido se derrame y cause confusión en el congelador.
  • Después de llenar los recipientes de plástico, cierre herméticamente sus tapas. Cerrar correctamente la tapa garantizará que el jugo no entre en contacto directo con el aire frío del congelador ni se escape de los recipientes.
  • Con un marcador, escriba la fecha actual en un recipiente de plástico.

Congelación de jugo de naranja en las bandejas de cubitos de hielo

Congelar jugo de naranja en bandejas de cubitos de hielo tiene algunas ventajas. El jugo de naranja congelado en bandejas de cubitos de hielo será mucho más fácil de descongelar y sin complicaciones para medir en las recetas. Aquí hay algunos pasos simples para congelar jugo de naranja en bandejas de cubitos de hielo:

  • Tome la bandeja de cubitos de hielo y llene los cubos con jugo de naranja; debe saber la cantidad de jugo de naranja que entra en cada cubo.
  • El siguiente paso es precongelar el jugo de naranja en las cubiteras. Simplemente coloque la bandeja de jugo de naranja en el congelador y déjelo allí durante una hora.
  • Una vez que los cubos de jugo de naranja se hayan congelado por completo, retírelos del congelador y comience a moverlos a una bolsa resellable que sea segura para el congelador.
  • Escriba la fecha actual en una bolsa de plástico para referencia futura.

¿Cómo descongelar jugo de naranja congelado?

Si desea descongelar jugo de naranja congelado, puede descongelarlo en el refrigerador o descongelarlo con agua. Descongelar en el refrigerador en realidad toma varias horas, pero es un método efectivo. Lo mejor es dejar el jugo de naranja congelado en el congelador durante la noche. Los cubitos de jugo de naranja congelados se descongelan mucho más rápido que una jarra de jugo grande. Descongelar en el refrigerador puede tomar hasta medio día.

Una alternativa más rápida al enfriamiento es descongelar el jugo de naranja congelado con agua. Llena un recipiente con agua a temperatura ambiente y sumerge el recipiente de jugo de naranja en él. Deja el recipiente en el agua hasta que se descongele por completo.


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