¿Es posible congelar la sopa de miso? – . € €

Si te encanta la comida japonesa, es probable que hayas comido miso antes. La sopa suele estar hecha de pasta de miso fermentada. Tiene un sabor salado y picante con varios beneficios para la salud.

La sopa combina ingredientes como el tofu y las verduras con variaciones de otros productos según las preferencias personales. La pasta de miso fermentada que se usa en la sopa de miso es una excelente fuente de proteína. Debido a lo saludable que es la sopa de miso, los japoneses comen sopa de miso en el desayuno.

La sopa es rica en manganeso, cobre, vitamina K, proteínas y zinc. Dado que la sopa de miso está hecha del producto, proporciona al cuerpo probióticos que mejoran la digestión y la absorción de nutrientes. Si bien es probable que el miso se coma como desayuno o como guarnición ligera, se puede preparar con ingredientes de relleno y servir como plato principal.

Si tiene más sopa de miso de la que puede terminar, siéntase libre de guardar las sobras.

En lugar de desperdiciar el exceso de sopa, es posible que se pregunte: ¿puede congelar la sopa de miso? Sí, puedes congelar la sopa de miso. Una vez selladas en bolsas congelables, la sopa durará hasta 6 meses en el congelador. La sopa de miso se puede congelar primero en bandejas de cubitos de hielo y luego se puede transferir a bolsas o recipientes para congelar para su conservación a largo plazo.

Debe saber que la sopa de miso que ya ha sido congelada, descongelada y recalentada no debe volver a congelarse. Con eso en mente, asegúrese de descongelar solo una porción de la sopa congelada que pueda terminar de inmediato.

Sopa de miso congelada

Si la porción de miso que quieres conservar es pequeña, puedes refrigerarla. El enfriamiento mantendrá la sopa de miso almacenada de forma segura durante unos 3 días. Antes de poner la sopa en el refrigerador, envuélvela en un recipiente hermético con una buena tapa. Si 3 días no son suficientes para almacenar la sopa, transfiérala al congelador para un almacenamiento más prolongado.

Si planea guardar un lote de sopa de miso recién preparada, no la deje por mucho tiempo. La sopa de miso expuesta a temperatura ambiente durante más de 2 horas deberá desecharse. Empaca la sopa a tiempo y guárdala en el congelador hasta más tarde.

¿Cómo congelar la sopa de miso?

Al congelar la sopa de miso, hay algunos pasos apropiados a seguir. Si bien el proceso de congelación de la sopa de miso es simple, es necesario hacerlo correctamente. Esto es lo que debe hacer:

Paso 1: Deje que la sopa de miso se enfríe a temperatura ambiente

Antes de congelar la sopa de miso, asegúrese de que no esté caliente. Deje la sopa en el mostrador durante aproximadamente una hora. Sin embargo, debe recordarse que la sopa solo puede exponerse a temperatura ambiente durante 2 horas. Una vez que la sopa se haya enfriado, puede comenzar a empacarla en el congelador.

Es una mala idea poner la sopa de miso caliente en el congelador. La presencia de sopa de miso caliente en el congelador aumentará la temperatura en el congelador. Otros alimentos congelados en el congelador se descongelarán y perderán su calidad.

Paso 2: Envasar al vacío la sopa de miso

Una vez que la sopa de miso caliente se haya enfriado, comience a guardarla en el congelador. Si va a usar sopa de miso como ingrediente para cocinar, primero puede congelarla en bandejas de cubitos de hielo. Simplemente llene algunas bandejas de cubitos de hielo con sopa de miso y déjelas en el congelador hasta que la sopa de miso esté completamente congelada.

Retire los cubos de miso congelados de las bandejas y transfiéralos a bolsas para congelar. Si no desea congelar previamente en bandejas de cubitos de hielo, transfiera la sopa fría directamente a bolsas para congelar con cierre hermético. Antes de cerrar las bolsas, intente sacar la mayor cantidad de aire posible del interior de las bolsas.

Las posibilidades de quemaduras por congelación se reducen considerablemente cuando la sopa de miso no está en contacto directo con el aire frío del congelador. Una vez que las bolsas estén bien cerradas, puedes ponerlas en el congelador.

Paso 3: marque la etiqueta y guárdelo en un congelador seguro

Use el rotulador para escribir la fecha actual en la bolsa del congelador para que siempre sepa cuánto tiempo estuvo congelada la sopa. Además, presione la sopa en la bolsa del congelador para que pueda congelarse en la bolsa. Cuando la sopa se congela completamente, puede colocar las bolsas en posición vertical o apilarlas una encima de la otra para ahorrar espacio en el congelador.

¿Cómo recalentar la sopa de miso congelada?

Cuando te apetezca una sopa de miso, simplemente saca un poco del congelador y caliéntalo. Le aconsejo que descongele solo una parte de la sopa, que puede terminar de inmediato; ya no se debe descongelar ninguna sopa de miso descongelada. Para descongelar la sopa, póngala en el refrigerador durante la noche. La razón por la que lo pones en el refrigerador durante la noche es porque tarda varias horas en descongelarse en el refrigerador.

Alternativamente, la sopa de miso congelada se puede descongelar sumergiendo la bolsa de seguridad en el congelador en un recipiente con agua tibia. Sin embargo, debe asegurarse de que la bolsa del congelador esté bien cerrada. Después de descongelar la sopa, el siguiente paso es recalentarla.

Ponga la sopa de miso en un plato apto para microondas y póngalo a temperatura alta. Coloque el tazón de sopa en el microondas y caliéntelo durante 15-20 segundos. Después de calentar la sopa, revuélvela durante los primeros 20 segundos. Repite este proceso a intervalos regulares de 20 segundos hasta que la sopa esté completamente caliente.

Solicitud

La sopa de miso es una excelente comida japonesa. Sus numerosos beneficios nutricionales hacen que valga la pena añadirlo a tu dieta. El hecho de que la sopa de miso se pueda almacenar durante mucho tiempo congelando nos da la oportunidad de prepararla en grandes cantidades. Si sigue las instrucciones de este artículo, puede almacenar la sopa de miso en el congelador hasta por 6 meses; solo asegúrese de seguir los pasos correctamente.


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