¿Es posible congelar el pastel de pollo? – . € €

Chicken Pot Pie es un plato simple y fácil de preparar que ha sido el héroe de la cena durante siglos. Puedes comprar empanadas de pollo en la tienda. Pero están cargados de grasas, calorías y conservantes que son malos para ti. Hay muchas recetas en línea con pasos específicos sobre cómo hacer pastel de pollo. Entonces, ¿cómo haces este pastel suntuoso y saludable y lo guardas para más tarde?

¿Puedes congelar el pastel de pollo? Sí tu puedes. El pastel de pollo es muy apto para el congelador y puede durar hasta dos meses en un congelador. El contenido del relleno en la masa hace que sea muy fácil congelarla. Chicken Pot Pie se puede congelar independientemente del estado, horneado o crudo.

Este plato congelable ha facilitado la vida de muchas mamás, ya que significa que puedes preparar la cena en menos de una hora. Además, puedes guardarlo en un lugar seguro durante varios meses y luego sacarlo para comer cuando quieras. El pollo rebozado no solo acorta el tiempo de inversión, sino que también es económico de preparar, ya que solo se necesitan unos pocos ingredientes para hornearlo.

¿Cómo congelar un pastel de pollo?

El pastel de pollo se puede congelar horneado o sin hornear. Sin embargo, congelar un pastel de pollo al horno puede hacer que la masa se empape. Podría arruinar tu experiencia con el pollo.

La cazuela de pollo es una comida saludable que también se puede preparar de forma vegetariana. Es un plato que se puede preparar para su posterior consumo y se conserva en congelación. ¿Cómo lidias con congelar el pastel de pollo? En pasos cortos y simples, veamos cómo congelar correctamente un pastel de pollo.

Congelar pollo sin hornear en pastel de olla

Paso 1: Llenar y envolver pastel de pollo

En este paso, nos centraremos en cómo congelar el pastel de pollo sin hornear. Consigue un bol con el que quieras hacer un pastel de pollo. Fórralo con papel de aluminio. Hacemos esto para facilitar el embalaje. Deje que el papel de aluminio cuelgue a los lados del tazón. Coloque la masa inferior en un recipiente forrado con papel de aluminio, luego comience a llenar la masa.

No llene en exceso al llenar. Deje algo de espacio libre a medida que el relleno se expande debido a la congelación. Coloque la ralladura de la tapa sobre la masa ahora llena, luego apriétela para sellarla. Puedes perforar los bordes o simplemente apretarlos con un tenedor. Haga cortes en la parte superior del pastel para permitir que escape el vapor durante el horneado. Cúbralo con otra capa de papel de aluminio y listo. Su pastel está lleno y envuelto.

Paso 2: almacenamiento y congelación

Todo lo que queda en esta etapa es ponerlo en el congelador y congelarlo. Como se mencionó anteriormente, el pastel de pollo es muy apto para el congelador. En el congelador, sería suficiente para aprox. dos a tres meses. Pero sería bueno marcar los pasteles con una fecha de almacenamiento para que no pierda la noción de cuándo y cuánto tiempo los guarda.

Pastel de pollo gratinado congelado

Congelando ya pastel horneado es muy fácil. Después de hornear, enfríe la masa a temperatura ambiente, envuélvala en papel de aluminio. Envuélvalo bien y asegúrese de que ninguna parte esté expuesta al aire.

¿Cómo recalentar un pastel de pollo congelado?

El pastel de pollo no necesita descongelarse la mayor parte del tiempo. Puedes hornear congelado, si hay uno. sin hornear. Así es cómo.

Sáquelo del congelador y hornéelo en un horno precalentado durante 30 minutos con el papel aluminio, luego sáquelo del horno, corte el papel aluminio y hornee nuevamente durante 45 – 50 minutos o hasta que esté dorado. Pero si no está seguro de hornearlo mientras aún está congelado. Puedes dejar que se descongele durante 30 minutos antes de hornear.

Aquí se explica cómo recalentarlo congelado. horneado pastel de pollo Se puede recalentar en horno o microondas. Si está utilizando un horno, colóquelo en un horno precalentado a 375 ° F en un molde para panecillos forrado con aceite. Pero si está utilizando un horno de microondas, deje que se descongele antes de volver a calentarlo a fuego alto durante 2-3 minutos.

¿Cómo saber si el pastel de pollo está listo?

¿Has oído hablar de un termómetro para alimentos? Puedes usarlo para medir la temperatura interna del pastel. Un pastel de pollo bien cocido tendría una temperatura interna de 165 °F. Atención, hace mucho calor. Pero antes de probarlo, debes hornear un pastel durante más de 45 minutos.

También puede confirmar que la masa está lista cuando vea el jugo de relleno hirviendo en los lados de la masa a través de la ranura hecha en la parte superior.


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