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¿Cuál es el mejor sustituto del queso Velveeta? – . € €

Cuando ingresa a la mayoría de los supermercados estadounidenses, siempre puede esperar ver un paquete amarillo brillante de queso Velveeta en su estante. Es fácil soñar con su sabor único porque se deshace en la boca. Con la combinación correcta de bocadillos, la textura cremosa que brindan puede ser celestial.

El queso Velveeta ha existido durante siglos y se ha mantenido prácticamente sin cambios en la gloria. Muchos de nosotros crecimos hoy devorándolo en macarrones o comiéndolo con hamburguesas a la parrilla. Para aquellos que tienen la suerte de tener mucho en sus refrigerios, probablemente aún quede en la memoria.

La combinación del sabor, la textura y las propiedades de fusión únicas de Velveeta no tiene igual entre sus pares. Cuando Velveeta no está disponible, encontrar un sustituto adecuado se convierte en un desafío.

Entonces, ¿cuál es el mejor sustituto del queso Velveeta? El mejor sustituto del queso Velveeta es Cheez Whiz. Otra opción probable sería preparar un sustituto cercano en casa usando la receta casera de queso Velveeta.

Descripción general del queso Velveeta

Hoy en día, el queso Velveeta generalmente se conoce como queso real. Sin embargo, esto no es así. Aunque las versiones originales de Velveeta estaban hechas de queso real, las variedades actuales están hechas de leche, concentrados de proteína de leche, concentrados de proteína de suero, grasa y conservantes.

De acuerdo con los estándares establecidos por la FDA, estos ingredientes lo hacen inadecuado para el etiquetado como queso real.

Claro, Velveeta puede haber cambiado un poco los ingredientes a lo largo de los años, pero esa no es una conclusión inevitable. Es muy popular y se encuentra entre los productos de queso más populares en las tiendas hoy en día. Es muy sabroso y versátil, lo que lo hace ideal para usar en muchos platos o bocadillos.

Desde su debut hace muchos años, ha calentado los corazones de millones de personas. Fue uno de los primeros alimentos en recibir la aprobación de la Asociación Médica Estadounidense (AMA).

¿Por qué vale la pena reemplazar Velveeta?

Incluso con todo el sabor celestial que ofrece, a veces solo será necesario un sustituto. Podría ser:

Preparas bocadillos para la multitud.: Claro, mucha gente ama a Velveeta; es la satisfacción de la multitud. Sin embargo, cuando esté preparando algo para un gran grupo de personas, es posible que deba brindar opciones para aquellos que no están tan interesados ​​​​en engullir Velveeta.

Necesita algo con una pequeña cantidad de conservantes: Si no eres fanático de los alimentos procesados, definitivamente estás tratando de encontrar un sustituto casero del queso Velveeta. No se preocupe, lo tenemos cubierto.

Los mejores sustitutos del queso Velveeta

A continuación se presentan los sustitutos del queso Velveeta procesados ​​y caseros:

Marmota de queso

Cheez Whiz es un reemplazo muy popular para el queso Velveeta. Si está buscando un reemplazo de Velveeta listo para usar, debe poner a Cheez Whiz en la parte superior de su lista.

Aunque Cheez Whiz es pastoso y más suave que Velveeta, está increíblemente cerca de recrear su sabor único. Al igual que Velveeta, encontrará Cheez Whiz como un buen candidato a queso para combinar con galletas saladas, palitos de apio, perros calientes y sándwiches..

El Cheez Whiz combina muy bien con el sándwich de queso a la parrilla. También será útil para platos de pasta, guisos y como salsa de verduras. Además del sabor original de Cheez Whiz, puede tener otros cinco sabores que ofrecen una amplia variedad.

Queso Velveeta Casero

Si bien Cheez Whiz se acerca a recrear el sabor y la sensación que ofrece Velveeta, no todos están satisfechos con el ingrediente procesado y los conservantes que lo acompañan. Si desea algo como Velveeta, pero sin ingredientes procesados, otra opción probable es batir queso Velveeta hecho en casa.

Hacer una Velveeta casera no es exactamente ciencia espacial. Por el contrario, en realidad son bastante fáciles de hacer. La mejor parte es que están hechos de queso real, que realmente puedes lucir en el Velveeta procesado, que encontrarás en los estantes de tu supermercado local.

La leche, el queso crema y el queso cheddar suave son algunos de los ingredientes que necesitará para comenzar. También necesitará un poco de gelatina para bloquear el producto final en un bloque.

Queso casero Velveeta – cinco ingredientes clave:

  • 4 tazas de queso cheddar suave (o una combinación de cheddar y colby)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua
  • 1/3 taza de leche en polvo
  • Un paquete de 1/4 oz de gelatina sin sabor

Pasos para preparar queso Velveeta casero

  1. Comience forrando un molde para pan pequeño con una envoltura de plástico. Asegúrate de dejar unos centímetros de exceso en ambos lados del pan.
  2. Agrega un vaso de agua a la cacerola y caliéntala hasta que hierva.
  3. Agregue leche en polvo, sal y gelatina a una licuadora (en la cantidad descrita anteriormente) y pulse hasta que se mezclen bien.
  4. Retire el agua hirviendo y agréguela a la mezcla en una licuadora y mezcle varias veces.
  5. Después de algunos pulsos, agregue inmediatamente el queso cheddar suave y mezcle hasta que esté suave.
  6. Trabajando lo más rápido posible (pero con cuidado), transfiera la mezcla a un pan forrado en una sartén. Trate de alinear la parte superior de la masa en el pan con una espátula.
  7. Use el exceso de envoltura de plástico para cubrir la mezcla en la sartén. Metemos en la nevera unas horas.
  8. Rebane el producto final y úselo con galletas saladas, queso a la parrilla, sándwiches o agréguelo a una salsa de queso.

Otros posibles sustitutos de Velveteta

Si desea evitar hacer un sustituto de terciopelo en casa, puede elegir otros tipos de productos de queso derretido.

Algunas opciones populares incluyen el queso cheddar fuerte suizo y el queso cheddar súper fuerte. Como Velveeta, estos dos te servirán bien con bocadillos. También son únicos a su manera, así que no espere la experiencia completa del queso Velveeta.

Otra opción sería utilizar distintas variedades de queso tierno y tierno como el Gouda. Se derretirá bien y no necesitarás agregarle ningún otro ingrediente.

Con todo, definitivamente encontrará muchos productos de queso en el mercado. Algunos están hechos de queso real, mientras que otros son simplemente queso falso con una amplia variedad de ingredientes. Si quieres elegir alguna de las opciones que sugerimos anteriormente, apuesta siempre por las opciones más saludables.


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