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¿Cuál es el mejor sustituto del chile de Calabria? – . € €

De vez en cuando buscamos algo que nos ayude a diversificar nuestra alimentación. Para muchas personas, esta especia se puede encontrar en el chile de Calabria. Esta opción de chile ha causado sensación en todo el mundo y sus usos son bastante versátiles.

Sin embargo, a pesar de su popularidad, hay momentos en los que el chile calabrés puede no ser la mejor opción para usted. Algo más tendrá que funcionar.

Entonces, ¿cuál es el mejor sustituto del chile de Calabria? De todos los sustitutos disponibles, las hojuelas de chile son el mejor sustituto del chile de Calabria. Hacen todo lo posible para capturar la esencia del chile de Calabria y también funcionan bien porque están fácilmente disponibles. Puedes encontrarlos a tu alrededor y también puedes criarlos.

Una visión general del chile de Calabria

El chile de Calabria es una de las muchas variantes de chile disponibles. Viene de Italia y se ha convertido en una parte permanente de la cocina italiana. Debido a su color rojo intenso y sabor afrutado, el chile de Calabria es muy versátil. Brinda suficiente calor para aquellos que aman el picante picante y funciona bien con una variedad de platos.

Una pimienta calabresa de aspecto oxidado crece en las vides. Se pegan hasta que crecen y maduran, luego envejecen tanto como sea posible para brindar ese sabor especiado y afrutado, y agregan un sabor aún más intenso.

Como era de esperar, el chile de Calabria es famoso principalmente por la cocina italiana. Sin embargo, se está volviendo cada vez más popular en diferentes partes del mundo. Gracias a la combinación de sabores especiados y afrutados, seguro que deja un regusto duradero. Además, con suficiente versatilidad, debe haber cosas que hacer con el chile de Calabria.

¿Por qué vale la pena reemplazar el chile de Calabria?

  • Inaccesibilidad: Si no puede encontrar ningún chile de Calabria cerca, debe encontrar otra cosa.
  • Degustar el alojamiento: Para muchas personas, el intenso calor de un chile de Calabria puede ser demasiado para soportar. Así que el suplente tendrá que funcionar.

Opciones para sustitutos del chile de Calabria

El mejor sustituto general del chile de Calabria: hojuelas de chile

Los chiles de Calabria a menudo se encuentran para ayudar a agregar especias y jugosidad a la comida. Es posible que no hagan mucho cuando se trata de promover la jugosidad, las hojuelas de chile son saladas y picantes, exactamente lo que obtienes con el chile de Calabria.

Además de la similitud en el sabor, las hojuelas de chile también son perfectas ya que brindan versatilidad a su plato. Pueden trabajar con diferentes tipos de utensilios, incluso aquellos que ya están hechos. Las hojuelas de chile también son excelentes para agregar un poco de sabor a su comida preparada.

Debido a su versatilidad, las hojuelas de chile facilitan mucho el ajuste de su calor. Puedes regular el calor a tu gusto, gracias a lo cual las personas con calefacción deficiente no tendrán mayor problema con las hojuelas de chile.

A diferencia del chile de Calabria, las hojuelas de chile están mucho más disponibles. Puedes encontrarlos en supermercados y tiendas de abarrotes, así que no tienes que esforzarte mucho para conseguirlos.

De hecho, puede hacer hojuelas de chile usted mismo si no puede encontrarlas en su supermercado local. Puede cultivarlos en su jardín o simplemente comprar un lote grande en la tienda de comestibles. Cuando los chiles están en temporada, conseguirlos no será un gran problema para ti. Para secar los chiles y hacer hojuelas, puede usar una secadora o simplemente secar los chiles directamente.

Si desea secar el chile, simplemente córtelo en pedazos pequeños y póngalo en el horno o en la secadora. Ajuste la temperatura a 130 grados Fahrenheit y deje reposar el chile durante unas horas. Si su horno no puede ir tan bajo, puede dejar la puerta del horno ligeramente entreabierta y dejar escapar parte del calor.

Cuando los chiles estén secos a tu gusto, tritúralos y ponlos en una coctelera. Recuerde siempre usar un par de guantes y no llevarse las manos a la cara, de hecho, en cualquier parte de las áreas delicadas.

El mejor reemplazo para personas sensibles: Anaheim Peppers

Otro sustituto perfecto, los pimientos de Anaheim son incluso más fáciles de conseguir que las hojuelas de chile. Los pimientos son en su mayoría nativos de Nuevo México y se han convertido en ingredientes permanentes en todo Estados Unidos. Hoy en día es casi imposible que vayas al supermercado y no encuentres pimentón.

Cuando se trata de sabor, los pimientos de Anaheim son mucho más suaves que los pimientos de Calabria. También son menos picantes que los pimientos de Calabria, por lo que aquellos con papilas gustativas demasiado sensibles probablemente los encontrarán como sustitutos ideales. Además de ser suaves, los pimientos de Anaheim son un sustituto perfecto del chile de Calabria.

Recuerde, sin embargo, que los pimientos no son sustitutos uno a uno. Como son más suaves, tendrás que añadir más para capturar la misma esencia de chile de Calabria. Puede usar pimientos de Anaheim cuando se vuelven rojos, aunque la mayoría de la gente los usa mientras aún están verdes y maduros.

El mejor sustituto de la salsa: los chiles serranos

El pimiento serrano, también de México, es un interesante sustituto del chile de Calabria. Estos pimientos se parecen a los famosos jalapeños: son similares en color pero difieren en forma. La mayoría de los serranos tienden a crecer de 1 a 4 pulgadas de largo y alrededor de media pulgada de ancho.

Al igual que los chiles de Calabria, los chiles serranos se consideran picantes a temperatura media. Así que es fácil ver por qué los pimientos serranos son el sustituto perfecto del chile calabrés. Debido a esta similitud, puedes usar la misma cantidad de pimientos serranos que usas chiles calabreses cuando trabajas.

Sin embargo, hay que recordar que los chiles serranos son carnosos. Por lo tanto, no son la opción perfecta para secar, aunque es posible. En cambio, los chiles serranos brillan especialmente a la hora de hacer salsas, guarniciones y manjares. También puedes usar chiles serranos para hacer una salsa picante, aunque algunas otras opciones de chiles serán más ideales para esto.


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