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¿Cuál es el mejor sustituto de la salsa barbacoa? – . € €

Es casi imposible que no tengas salsa barbacoa en tu cocina. A muchas personas les encanta por su capacidad de agregar sabor y calidez instantáneamente a su receta.

Pero, ¿qué sucede cuando la salsa barbacoa no lo hace por alguna razón? Solo hay momentos en los que se necesita experimentar algo diferente, y no son ajenos a la salsa barbacoa.

¿Cuál es el mejor sustituto de la salsa barbacoa? Si bien las opciones son abundantes, la salsa hoisin se considera el mejor sustituto de la salsa barbacoa. La salsa hoisin es similar en muchos aspectos a la salsa barbacoa, aunque tiene algunas diferencias en el sabor general. Sin embargo, si desea una sensación picante que al instante condimente su plato, la salsa hoisin es perfecta para usted.

Una visión general de la salsa grill.

La salsa barbacoa es un elemento permanente de la cocina. Es el ingrediente principal que se ha utilizado en varias recetas durante siglos.

Curiosamente, hay variaciones de la salsa barbacoa, así como historias sobre su origen. Muchos creen que el uso de la salsa barbacoa para el consumo de carne se remonta al año 700 a.C., mientras que otros son más recientes en sus estimaciones. Independientemente de lo que todos estemos de acuerdo, sin embargo, el hecho de que la salsa barbacoa es casi imprescindible si quieres ahumar o asar tu postre.

Una salsa barbacoa con un sabor fuerte y especiado condimentará inmediatamente el plato. Además deja un regusto fuerte y puedes encontrar diferentes tipos de salsa según tus gustos y preferencias gustativas.

Algunas personas prefieren hacer su propia salsa barbacoa. Cheap Recipe Blog ofrece una excelente receta de salsa barbacoa de 5 minutos.

¿Por qué reemplazar la salsa barbacoa?

  • Inaccesibilidad: La salsa barbacoa es extremadamente popular. Pero a veces es posible que no pueda hacerlo rápidamente. Así que un sustituto debe ser suficiente.
  • Demasiado calor: Algunas personas pueden no tener un umbral para lidiar con el intenso calor de la salsa barbacoa. Por lo que necesitarán un sustituto para compensar la falta de calor en tus platos.

Opciones de reemplazo de salsa a la parrilla

El mejor sustituto general de la salsa barbacoa: Salsa Hoisin

Puede que no sepas mucho al respecto, pero la salsa hoisin es una belleza. Si eres fanático de los alimentos fritos o simplemente de la salsa, considera esto.

La salsa Hoisin proviene de China. De hecho, es tan similar a la salsa barbacoa que algunas personas la conocen como “salsa barbacoa china”.

Se ha utilizado durante años para marinar una variedad de carnes, así como también como salsa para mojar y para freír. Como resultado, la salsa imita la apariencia glaseada y espesa de la salsa barbacoa. Sin embargo, aunque tiene un atractivo y una textura similares a la salsa barbacoa, su sabor no es el mismo. Entonces, si está buscando algo para cambiar su paleta de sabores, también podría considerar hoisin.

En general, la salsa hoisin comparte algunas características comunes con la salsa barbacoa, en particular la miel y el vinagre. Otros ingredientes que se pueden encontrar aquí son pasta de sésamo, chile y salsa de soya. No querrás estar cerca de esta salsa si tus papilas gustativas no soportan el calor. También tenga en cuenta que la salsa hoisin se diferencia de la salsa barbacoa tradicional por su contenido de sal.

La salsa Hoisin es excelente para cualquier tipo de comida a la parrilla o ahumada. Es la voz perfecta para los amantes de las comidas picantes y tiene varias similitudes con diferentes variantes de la salsa barbacoa.

El mejor sustituto para el mal sabor: la salsa de mostaza

La salsa de mostaza es uno de esos ingredientes que muchas personas tienen en su cocina. Pero es posible que no sepa necesariamente lo que está haciendo.

La mayoría de las personas solo piensan en la salsa de mostaza cuando ven hamburguesas, perritos calientes y más. Sin embargo, recientemente la salsa también se ha introducido en platos picantes. Algunas personas incluso se refieren a la salsa de mostaza como la “salsa BBQ dorada” debido a su color y sabor picante. En muchas recetas, el secreto de esto es la mostaza dijon, que proporciona suficiente calor para que la salsa sea visible.

La mayoría de las salsas de mostaza que se pueden usar como sustituto de la salsa barbacoa suelen contener ingredientes como salsa de tomate, miel, vinagre de sidra de manzana y salsa Worcestershire. Estos ingredientes resaltan una variedad de características que incluyen color, sabor y textura.

En general, la salsa de mostaza puede ayudar a darle a tu comida ese sabor que tanto necesita. Funciona para una variedad de recetas, desde carne hasta cerdo e incluso pollo. Si bien puede no ser tan picante como la salsa de barbacoa tradicional, la salsa de mostaza es un sustituto sólido.

El mejor sustituto sin salsa: Frotar especias secas

Si está cansado de usar salsas, puede usar condimentos secos. Esto es especialmente cierto si eres fanático de las costillas de pollo. ¿Quién necesita toda la salsa cuando tienes condimentos secos?

La especia seca y la salsa barbacoa tienen similitudes. Ambos tienen un sabor ácido que te encantará y, cuando se agregan, pueden mejorar instantáneamente tu comida. Su plato de carne no tendrá este icónico glaseado brillante con especias secas añadidas, pero el sabor mejorará de todos modos.

El condimento seco contiene varios ingredientes, como sal, pimienta, pimentón y azúcar moreno. Sin embargo, algunas recetas básicas también pueden contener especias secas adicionales, como chile en polvo y hojuelas de pimiento rojo. Si realmente está listo para sacudir sus papilas gustativas, busque las variantes de condimento seco de ajo en polvo y cebolla.

Sin embargo, independientemente de la combinación, la pasta de condimento seco le dará a su plato un gran sabor extra. Quedará bien con carnes, pescados e incluso algunos platos a la parrilla y te dará un plato inolvidable.


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