21 Platos de Comida Típica de Puerto Rico

21 Platos de Comida Típica de Puerto Rico

Si nunca antes ha comido comida típica de Puerto Rico, se está perdiendo mucho. Esto se debe a que Puerto Rico es el hogar de algunos de los alimentos más sabrosos del mundo. Llena de ricos sabores, especias únicas e ingredientes frescos, la comida puertorriqueña es una verdadera delicia para los sentidos. Pero, una vez que…

Camarones Enchilados Cubanos

Camarones Enchilados Cubanos

Todos los años para el domingo de Pascua, mientras otras familias hacen jamón y huevos rellenos, mi madre hace  camarones enchilados. Ella hace esta receta de camarones cada año con arroz blanco. ¡Se ha convertido en una tradición anual! Camarones enchilados se traduce libremente a camarones picantes. Hay varias variaciones de camarones enchilados y diferentes nombres para él: camarones rellenos, camarones criollos, camarones…

Camarones al Ajillo

Camarones al Ajillo

Camarones al Ajillo son camarones que se cocinan con una generosa cantidad de ajo en aceite de oliva. Este es un aperitivo súper fácil que se combina realmente rápido; ¡perfecto para una fiesta inspirada en tapas! Ah, y no te preocupes por todo ese ajo. Se saltea suavemente hasta que se ablande, por lo que pierde mucho. El resto…